Cette râpe à fromage est pourvue de rouleaux en aluminium adaptés au contact alimentaire. Râpe professionnelle pour tout type de fromage à pâte dure type parmesan, pain, noix, biscuits.. La râpe à fromage Virtus a une production possible de 30 kg par heure

Caractéristiques techniques :

• Râpe professionnelle pour tout type de fromage à pâte dure (parmesan), pain, noix, biscuits
• Puisard en acier inoxydable
• Structure en aluminium poli  
• Rouleaux en aluminium adaptés au contact alimentaire
• Appareillage basse tension
• Moteur ventilé 
• Bouton de verrouillage
• Bac pour ramasser en acier inox
• Bouton de marche et arrêt
• RPM 1400
• Alimentation: 230/1F+N/ 50 Hz
• Puissance absorbée (kw): 0,380
• Production 30 kg/h
• Dimensions (L x P x H) mm: 170 x 280 x 310
• Poids: 8 kg